Paradies für Genuss und Lebensfreude
Das Schlaraffen Land
Schlendern Sie einfach einmal über einen der zahlreichen Märkte und freuen Sie sich an der farbenfroh ausgestellten Ware. Sie werden feststellen: Die Küche des Markgräflerlandes lässt sich nicht auf einen Nenner bringen: Sie ist vielfältig und abwechslungsreich.
Unsere Markgräfler Köche – ganz gleich ob in einer der für die Region typischen Straußwirtschaften oder im Sterne-Restaurant – bereiten hervorragende Speisen für puren Genuss; begleitet von fruchtigen, frischen Weißweinen oder kräftigen Rotweinen, bei denen man das Markgräflerland schmeckt.
Markgräfler Wein von der Sonne verwöhnt
Das milde Klima des Markgräfler Landes bringt bemerkenswerte Weine hervor. Das Markgräfler Land ist bekannt für trockene bis halbtrockene Weißwweine und Rotweine von milder Säure.
Der wohl bekannteste »Markgräfler« ist der Gutedel – seine Bekömmlichkeit kann man nicht beschreiben, nur selbst erleben, wenn man ihn genießt.
Der Weinbau im Markgräfler Land
Die Römer brachten den Wein in das Markgräfler Land. Seit dem 8. Jahrhundert breitete sich der Weinbau an den Hügeln des westlichen Schwarzwaldes aus.
Typisch ist die Gutedel-Rebsorte, die im Jahre 1793 von Karl-Friedrich, Markgraf von Baden aus Vevey am Genfer See mitgebracht wurde.
Die Gutedelrebe ist sehr anspruchsvoll und findet nur hier im Markgräfler Land die idealen Bedingungen, viel Sonne und ausreichend Feuchtigkeit, um hervorragend zu gedeihen.
Aber auch die gesamte Familie der erlesenen Burgunderweine kann man direkt beim Winzer oder im feinen Restaurant genießen.
Wissenswertes zum Markgräfler Wein finden Sie in diesem Weblog: Willis Wein Idee.
